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Auteur Principal
Laurent Françoise
Responsabilité
Editeur
Les Editions du Ricochet
Année d'édition
2015
Genre
Documentaire Jeune
Public
Jeunesse
Support
Livre
Livre

Le Lait

https://bibliotheque-arsenre.fr/images/covers/LE-LAIT_FRANCOISE-LAURENT-2352631335.jpg

Isbn :
978-2-35263-133-0

Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Ill. en coul.,
Dimension : 27,
Nbr de pages : 1 vol. (non paginé [34] p.),

Sujets :
Lait -- Ouvrages pour la jeunesse

Collection :
Je sais ce que je mange

Résumé :
Une introduction à l'univers du lait pour comprendre sa provenance et toutes les étapes de sa commercialisation : élevage, traite, pasteurisation, écrémage, stérilisation, mise en bouteille et diffusion. Electre 2015
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Exemplaires

Exemplaire Situation Statut Dewey / Cote Site Localisation Priorité Retour prévu Réserver
00111004401001 En rayon Courant JD 637.1 LAU ARS EN RE Section Jeune 0 --