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Auteur Principal
Sarrade Stéphane
Responsabilité
Editeur
Le Pommier
Année d'édition
2015
Genre
Documentaire Adulte
Public
Adulte grand public
Support
Livre
Livre

De la Joconde aux tests ADN

https://bibliotheque-arsenre.fr/images/covers/DE-LA-JOCONDE-AUX-TESTS-ADN_STEPHANE-SARRADE-2746508842.jpg

Isbn :
978-2-7465-0884-2

Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Glossaire. Sites Internet,
Dimension : 1811,
Nbr de pages : 1 vol. (127 p.),

Sujets :
Chimie analytique -- 1990-....

Collection :
Les + grandes petites pommes du savoir

Résumé :
S. Sarrade, en charge du Département de physico-chimie du CEA-Saclay, évoque les risques et les avantages des évolutions récentes en matière de chimie analytique, dans la vie quotidienne et à l'échelle industrielle : surveillance sanitaire, contrôle de l'environnement, détection des fraudes alimentaires ou des contrefaçons, etc. Electre 2015
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Exemplaires

Exemplaire Situation Statut Dewey / Cote Site Localisation Priorité Retour prévu Réserver
00111004381195 En rayon Courant 540 SAR D ARS EN RE Section Adulte 0 --