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Auteur Principal
Schernberg Hélène
Responsabilité
Editeur
Terre Vivante
Année d'édition
2017
Genre
Documentaire Adulte
Public
Adulte grand public
Support
Livre
Livre

Des légumes en dessert !

https://bibliotheque-arsenre.fr/images/covers/DES-LEGUMES-EN-DESSERT_HELENE-SCHERNBERG-2360982605.jpg

Isbn :
978-2-36098-260-8

Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Illustrations en couleur,
Dimension : 21 x 21 cm,
Nbr de pages : 1 vol. (96 p.),

Notes :
Index

Sujets :
Alimentation biologique -- Recettes Desserts Cuisine (légumes)

Collection :
Facile & bio

Résumé :
Des recettes de dessert à base de légumes pour donner des alternatives aux matières grasses, sucres, farines ou oeufs présents dans les pâtisseries : carrot cake, pumpkin pie, tourte aux blettes, fondant irlandais, gajar halwa, flans de potimarron, riz au lait, tarte au chocolat, cookies aux pistaches, compote de betteraves, crème au pois chiche, sorbet à la courgette, glace au piment, etc. Electre 2017
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Exemplaires

Exemplaire Situation Statut Dewey / Cote Site Localisation Priorité Retour prévu Réserver
00111004492729 En rayon Courant 641.865 SCH L ARS EN RE Section Adulte 0 --